161.外食(ファーストフード・麺類)- 天変地異

外食で数少ない被害が少なかったのが、持ち帰りが強いファーストフードです。
マクドナルドとかケンタッキーフライドチキンとか。

逆に、ラーメンとかうどんとかは厳しい。

そんな状況でこれから起こるのは、倒産と陣取りです。

飲食店ビジネスで一番重要なのは、立地です。
人がたくさんいるところに出店すれば、それなりに美味しいものであれば、売上は上がるんです。
特に、チェーン店みたいな手堅い、知名度があるところは。

だから、駅前など人がいっぱい通るところは、絶対に手放しちゃいけない。
逆に言うと、新しくビジネスを始める人が一等地をとることは、そう簡単にできないんです。

そこで、コロナ。
コロナで、一等地が一等地じゃなくなりました。
駅前、特にオフィス街は、全然人が通りません。
だから、一等地の超高額の家賃を払っていても、全く売上が上がらない。だから潰れます。

ここを、チャンスだと思う会社があります。
商品に自信があるのに、一等地がとれてない新興企業です。

ちょうど、国が金を貸しまくってるので、資金を手に入れるのは容易です。
このコロナがいつまで続くかわからない。今契約して、5年くらいこの状況が続く可能性もゼロではありません。

そのリスクを負ってでもチャレンジする若い企業がでてくる。
こういう危機には、新しいモノがでてくるんです。
期待しましょう。

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